McVitie’s kexbollar

Mcvitie’s kexbollar

Antal 20 stycken
Tid: ca 20 minuter

Ingredienser:

15 McVitie’s Digestive Original, finkrossade
2 dl florsocker
2 ½ dl krämigt jordnötssmör
Riven kokos eller kakao att rulla kexbollarna i

Gör så här:

  1. Blanda kex, florsocker och jordnötssmör i en skål till en jämn, fuktig massa.
  2. Om smeten är för lös kan du tillsätta fler kexsmulor eller ställa smeten i frysen 5–10 minuter. Om smeten är för hård kan du i stället tillsätta mer jordnötssmör eller lite smör.
  3. Rulla till jämna bollar. Rulla bollarna i kokos eller kakao. Bollarna förvaras bäst i en låda med lock i kylskåpet.