McVitie’s kexbollar

Antal: 20 stycken

Tillagningstid: ca 20 minuter

Ingredienser:

15 st McVitie’s Digestives Original, finkrossade

2 dl florsocker

2 ½ dl krämigt jordnötssmör

Riven kokos eller kakao att rulla kexbollarna i

Tillagning:

1. Blanda kex, florsocker och jordnötssmör i en skål till en jämn, fuktig massa.

2. Om smeten är för lös kan du tillsätta fler kexsmulor eller ställa smeten i frysen 5–10 minuter. Om smeten är för hård kan du i stället tillsätta mer jordnötssmör eller lite smör.

3. Rulla till jämna bollar. Rulla bollarna i kokos eller kakao. Bollarna förvaras bäst i en låda med lock i kylskåpet.