Plommonpaj med kardemumma och smuldeg på McVitie’s HobNobs Havre

Plommonpaj med kardemumma och smuldeg på McVitie’s HobNobs Havre

Ingredienser
6 port

ca 500 g plommon
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljpulver
1/2 tsk stött kardemumma

Smuldeg
ca 8 st McVitie’s HobNobs Havre
50 g rumsvarmt smör

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader. Smörj en pajform.
Kärna ur plommonen och skär i klyftor. Blanda med socker, vanilj och kardemumma. Fördela i pajformen.
Smula sönder kexen grovt och nyp ihop med smör. Fördela över plommonen. Grädda i mitten av ugnen tills gyllenbrun, cirka 20 minuter.