Nyponsoppa med McVitie’s Hobnobs

Ingredienser: 1 dl färska nypon 7 dl vatten 1 msk potatismjöl 2-3 msk strösocker Till servering: Grädde eller vaniljglass McVitite’s Hobnobs Tillagning: 1. Snoppa och skölj nyponen. Koka med vatten i cirka 20 minuter. 2. Häll av hälften av vattnet, men spara det. Mixa. 3. Pressa genom en finmaskig sil. Koka upp den silade nyponpurén […]

Pärondessert och smulade kex

Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg päron 1 dl vatten 1 msk färsk ingefära, riven ½ tsk vaniljpulver 1 tsk kardemumma, stött ½ citron, juice och skal 1 msk honung Till servering: 3 dl grädde McVitite’s Digestives Original Tillagning: Skär päronen i bitar, släng kärnorna. Låt sjuda ihop med övriga ingredienser på låg värme i […]

Kexdipp med apelsin, rom och choklad

Ingredienser: 2 ½ dl vispad grädde ½ dl gräddfil 2 msk lönnsirap 1 msk rom 1 apelsin, det rivna skalet 100 g mörk choklad, finhackad Mixa alla ingredienser, utom chokladen, med en elektrisk visp tills gräddblandningen är fluffig. Rör i chokladen. Ät gräddkrämen som en dipp tillsammans med Digestives Milk Chocolate och säsongens frukt.

McVitie’s no-bake cheesecake

Antal: 12 bitar Tillagningstid: ca 30 minuter Cheesecake: 250g blandade bär, färska eller frysta 1 msk färsk citronsaft 2 ½ dl gelesocker 500 g färskost, naturell Botten: 250g McVitie’s Digestives Original, finkrossade 125 g normalsaltat smör, smält Garnering: 1 ½ dl vispgrädde ½ dl bär Citronmeliss eller myntablad Ev. kexsmulor eller halvor Tillagning: 1. Värm […]

Mums mums på McVitie’s Digestives choklad

Antal: 10 stycken Tillagningstid: 30 minuter Ingredienser: 20 st McVitie’s Digestives Choklad 3 tsk gelatinpulver 3 ½ msk kallt vatten 2 dl strösocker ½ dl glykos ¾ dl kallt vatten 1 tsk vaniljsocker 3 st äggvitor Hallon Tillagning: 1. Blanda gelatinpulver med 3 1/2 msk kallt vatten och låt svälla ett par minuter. 2. Koka […]

McVitie’s kexbollar

Antal: 20 stycken Tillagningstid: ca 20 minuter Ingredienser: 15 st McVitie’s Digestives Original, finkrossade 2 dl florsocker 2 ½ dl krämigt jordnötssmör Riven kokos eller kakao att rulla kexbollarna i Tillagning: 1. Blanda kex, florsocker och jordnötssmör i en skål till en jämn, fuktig massa. 2. Om smeten är för lös kan du tillsätta fler […]

Enkla festliga bakelser på 15 minuter

Antal: 6-8 stycken Tillagningstid: 15 minuter Ingredienser: 16 st McVitie’s Digestives Original 225 g normalsaltat smör, rumstempererat 2-3 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker ¾-1 dl osötad kakao ½ – 1 dl vispgrädde (för att få krämen till rätt konsistens) Tillagning: 1. Vispa smöret så att det blir ljust och poröst, ca 5 minuter. Tillsätt 2 […]

Citronpaj med bränd maräng

Antal: 10 portioner Tillagningstid: 45 minuter Ingredienser botten : 15 st McVitie’s Digestives Original, finkrossade 100 g normalsaltat smör ½ dl strösocker Ingredienser fyllning : Saft från 2 st citroner 2 burkar á 395 g sötad kondenserad mjölk 3 st äggulor 1 msk citronzest Ingredienser maräng: 2 dl strösocker 0,5 dl kallt vatten 3 st […]

Chokladmousse med salt karamellsås

Antal: 4 portioner Tillagningstid: 10 minuter effektiv tid Ingredienser mousse : 15 st McVitie’s Digestives Choklad 6 dl vispgrädde, 40 % ½ dl florsocker Garnering: 2 st McVitie’s Digestives Choklad, halverade 2 dl salt karamellsås Tillagning: 1. Bryt kexen i mindre bitar, lägg i en skål och häll vispgrädden över. 2. Plasta in och ställ […]