Pärondessert och smulade kex

Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg päron 1 dl vatten 1 msk färsk ingefära, riven ½ tsk vaniljpulver 1 tsk kardemumma, stött ½ citron, juice och skal 1 msk honung Till servering: 3 dl grädde McVitite’s Digestives Original Tillagning: Skär päronen i bitar, släng kärnorna. Låt sjuda ihop med övriga ingredienser på låg värme i […]

McVitie’s no-bake cheesecake

Antal: 12 bitar Tillagningstid: ca 30 minuter Cheesecake: 250g blandade bär, färska eller frysta 1 msk färsk citronsaft 2 ½ dl gelesocker 500 g färskost, naturell Botten: 250g McVitie’s Digestives Original, finkrossade 125 g normalsaltat smör, smält Garnering: 1 ½ dl vispgrädde ½ dl bär Citronmeliss eller myntablad Ev. kexsmulor eller halvor Tillagning: 1. Värm […]

McVitie’s kexbollar

Antal: 20 stycken Tillagningstid: ca 20 minuter Ingredienser: 15 st McVitie’s Digestives Original, finkrossade 2 dl florsocker 2 ½ dl krämigt jordnötssmör Riven kokos eller kakao att rulla kexbollarna i Tillagning: 1. Blanda kex, florsocker och jordnötssmör i en skål till en jämn, fuktig massa. 2. Om smeten är för lös kan du tillsätta fler […]

Enkla festliga bakelser på 15 minuter

Antal: 6-8 stycken Tillagningstid: 15 minuter Ingredienser: 16 st McVitie’s Digestives Original 225 g normalsaltat smör, rumstempererat 2-3 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker ¾-1 dl osötad kakao ½ – 1 dl vispgrädde (för att få krämen till rätt konsistens) Tillagning: 1. Vispa smöret så att det blir ljust och poröst, ca 5 minuter. Tillsätt 2 […]

Citronpaj med bränd maräng

Antal: 10 portioner Tillagningstid: 45 minuter Ingredienser botten : 15 st McVitie’s Digestives Original, finkrossade 100 g normalsaltat smör ½ dl strösocker Ingredienser fyllning : Saft från 2 st citroner 2 burkar á 395 g sötad kondenserad mjölk 3 st äggulor 1 msk citronzest Ingredienser maräng: 2 dl strösocker 0,5 dl kallt vatten 3 st […]

Vaniljglass med rårörda rabarber och smulade kex

Ingredienser till 4 portioner: 2 rabarber 1 ½ dl socker 1 citron, juicen Till servering: Vaniljglass McVitie’s Digestives Original Ev ätbara blommor Tillagning: 1. Hyvla eller skiva rabarbern tunt. Lägg i en skål med socker och citronjuice. Blanda och låt stå i minst 10 minuter, tills sockret har löst upp sig. 2. Fördela rabarber på […]

Smoothiebowl med McVitie’s Digestiveskex och färska bär

Ingredienser till 1 portion: 2 dl frysta hallon ½ banan 1 dl havredryck Ev honung Till servering: Färska bär Chiafrön McVitie’s Digestives Original Rostade kokoschips Färsk mynta Tillagning: 1. Mixa hallon, banan och havredryck slätt. Smaka av med honung om det behövs extra sötma. 2. Häll upp smoothien i en skål och toppa med färska […]