Chokladcheesecake med krispig kexbotten

Ingredienser:

150 g Digestivekex Original

50 g smält smör

300 g choklad

3 dl vispad grädde

200 g färskost

3/4 dl florsocker

Riven choklad till topping

Tillagning:

Krossa 150 g digestivekex och blanda med 50 g smält smör. Tryck ut i en smord form.

Smält 300 g choklad, låt den svalna något och tillsätt 3 dl vispad grädde. Blanda ner 200 g färskost och 3/4 dl florsocker i chokladblandingen. Bred ut smeten i formen. Täck med plastfolie och frys in i minst 45 minuter.

Toppa cheesecaken med riven choklad.