Hemgjord plommonmarmelad, ost och Digestives Milk Chocolate

Ingredienser:

1 kg plommon

8 dl syltsocker

1/2 tsk vaniljpulver

Tillagning:

Skölj, kärna ur och skär ca 1 kg plommon i bitar. Lägg bitarna tillsammans med 8 dl syltsocker i en kastrull. Koka i 15-20 min. Smaka av med 1/2 tsk vaniljpulver. Häll i rena burkar, sätt på locket och låt svalna. Serverea sedan med en krämig ost och Digestives Milk Chocolate.